Hähnchen Teriyaki

Hähnchen Teriyaki

3.7 180 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

4 Portionen

Zutaten

Sojasauce
60 g
Honig
40 g
brauner Zucker
15 g
Reisessig
30 g
Ingwer, frisch gerieben
1 TL
Chili, gemahlen
¼ TL
Sake (Reiswein)
70 g
70 g Wasser
Hähnchen-Oberschenkel, mit Haut (à ca. 180 g)
4
Wasser
1390 g
Zitronensaft
10 g
Speisestärke
1 ½ TL
Sesam, geröstet
1 EL
Frühlingszwiebeln in schrägen Scheiben
1 - 2
frische Chili entkernt, schräg geschnitten
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 24 g

Kalorien 1291 kJ / 309 kcal

Fett 15 g

Ballaststoff 0.5 g

Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sous-vide-Garen 29 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Hähnchen Teriyaki

2h

Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat

1h 30min

Süß-saure Garnelen

1h

Hähnchen Teriyaki

2h

Exotische Marinade zu Hähnchen

5h

Süß-saure Garnelen

1h

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

1h 30min

Truthahn mit Corn Bread Stuffing, Maiskolben und Coleslaw

3h 15min

Landschinkenbrot mit pochiertem Ei

45min

Kräutermarinade zu Roastbeef

1h 30min

Glasierte Apfel-Spareribs

2h 30min

Schweinerippchen auf mexikanische Art mit würziger Tomatensalsa

50min