Süß-saure Garnelen

Süß-saure Garnelen

3.8 6 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

2 Portionen

Zutaten

Wasser
2150 g
Zitronensaft
30 g
1 TL Zitronensäure
Garnelen, roh, mittelgroß, geschält entdarmt (ca. 180 g)
12
Salz
¼ TL
rote Paprika in dünnen Streifen (2 mm x 5 cm)
25 g
Ananas, frisch in Stücken (1 cm)
110 g
Knoblauchzehe
1
Ingwer, frisch gerieben
½ TL
rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken
¼
Öl
10 g
brauner Zucker
20 g
Reisessig
15 g
Sojasauce
30 g
Speisestärke
1 ½ TL
Koriander frisch, grob gehackt
1 EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 18 g

Kalorien 903 kJ / 216 kcal

Fett 6 g

Ballaststoff 1 g

Kohlenhydrate 20 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sous -Vide-Garen mit Thermomix® 7 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Forelle mit Sauce Hollandaise und Gemüse

50 min

Hähnchen Teriyaki

2 h

Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette

1 h 30 min

Rindfleisch in Pilz-Sahne-Sauce

1 h

Kabeljau mit Zitrusbutter

50 min

Süß-saure Garnelen

1 h

Hähnchen Teriyaki

2 h

Thai-Hähnchen in Wan-Tan-Schalen

45 min

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

1 h 50 min

Black-Tiger-Salat

1 h 30 min

Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch

3 h 40 min

Kalbstafelspitz

50 min