Gekruide kersenbrioche-krans

Gekruide kersenbrioche-krans

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Vorbereitung 45 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

10 sneetjes

Zutaten

Brioche

suiker
40 g
volle melk
330 g
verse gist verkruimeld of 3 tl droge gist
30 g
boter in stukken
80 g
zout
1 tl
broodbloem
650 g
ei
1

Vulling

suiker
130 g
gemalen nootmuskaat
¾ tl
gemalen kardemom
½ tl
kaneelstokjes
2
steranijsjes
2
kruidnagels
3
broodbloem om te bestuiven
gedroogde veenbessen en extra als garnering
100 g
kersen ontpit, , en extra als garnering
250 g
amandelvlokken
100 g
boter gesmolten, om te kleuren
20 g
poedersuiker om te bestuiven

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sneetje

Protein 12 g

Kalorien 2169 kJ / 516 kcal

Fett 16 g

Ballaststoff 5.7 g

Kohlenhydrate 79 g

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