Mousse all'avocado

Mousse all'avocado

4.2 6 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

6 porzioni

Zutaten

100 g di latte intero
2 fogli di gelatina (4 g) ammollati in acqua e ben strizzati
2 avocado ben maturi, a pezzi
1 limone il succo spremuto fresco
1 - 2 pizzichi di sale a piacere
1 - 2 pizzichi di pepe macinato a piacere
100 g di panna (30-40% di grassi) fredda
50 g di panna acida fredda

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 10.7 g

Kalorien 905.3 kJ / 218.3 kcal

Fett 17.2 g

Ballaststoff 2 g

Kohlenhydrate 3.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Creme ed emulsioni 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Blinis con salmone

1 Std.

Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo

40 Min

Succo alla pera, cetrioli e insalata verde

12 Min

Salsa borracha messicana

25 Min

Mousse di scampi e sogliole

35 Min

Uova alla Benedict

45 Min

Gelato kiwi e sciroppo d'acero

10 Std. 30 Min

Flan ai quattro formaggi

1 Std.

Smoothie Bowl frutti rossi e gelsi

10 Min

Canapè di cetrioli con mousse di tonno

10 Min

Mousse di ricotta e pesche

45 Min

Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité

45 Min