Uova alla Benedict

Uova alla Benedict

3.5 15 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

6 porzioni

Zutaten

English Muffin

190 g di latte
30 g di acqua
1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
350 g di farina tipo 00
10 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Salsa olandese

250 g di burro a pezzi
50 g di acqua
1 cucchiaio di succo di limone
3 tuorli
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Uova

6 uova
sale q.b.
pepe nero macinato q.b.
3 fili di erba cipollina fresca tritati
300 g di acqua
6 fette di bacon

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 471 mg

Protein 15.4 g

Kalorien 459.9 kJ / 109.9 kcal

Fett 25.4 g

Ballaststoff 1.2 g

Gesättigte Fettsäuren 382.8 g

Kohlenhydrate 44.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

A casa con Bimby® 9 Rezepte
Italien

Cocottine per Varoma® 44 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2020 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Tsukune con salsa teriyaki (Polpettine giapponesi)

40 Min

Pollo karaage con salsa di soia aromatizzata

30 Min

Poppadoms (pane indiano fritto)

1 Std. 30 Min

Bagel con salmone affumicato e cetriolo

2 Std. 30 Min

Pollo marinato servito con guacamole al lime

2 Std. 20 Min

Salmone marinato alla salsa di soia, miele e sesamo

2 Std.

Tortillas di grano e fajitas di vitello

1 Std. 25 Min

Chutney di mango

20 Min

Salmone con salsa bernese e asparagi

50 Min

Burrito di pollo con salsa chipotle

40 Min

Nachos

1 Std.

Pollo tikka masala (per 2 persone)

6 Std. 30 Min