Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 25 g Olivenöl
- 500 g rote Zwiebeln, geachtelt
- ½ - 1 rote Chilischote, frisch, in Streifen
-
200
g Zucker
oder 200 g brauner Zucker - 1 TL Salz
- 200 g Rotweinessig
- Nährwerte
- pro 100 g
- Kalorien
- 1272 kJ / 304 kcal
- Protein
- 1 g
- Kohlenhydrate
- 55 g
- Fett
- 6 g
- Ballaststoff
- 2.2 g
Alternative Rezepte
Salzkaramell-Aufstrich
1 Std. 25 Min
Mango-Chutney
1h
Orientalisches Zwiebel-Chutney
6h 30min
Schalottenconfit mit Portwein
1 Std. 10 Min
Pulled Pork Burger
6h 20 min
Karamellsauce
1h 30min
Salz-Karamell-Toffees
1h 45min
Portwein-Zwiebel-Relish
50min
Vanilleeis mit gesalzenem Karamell
14h
Tomaten-Fenchel-Chutney
50min
Zwiebeln karamellisieren (200 g)
40min
Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln
30 Std. 30 Min