Orange grove beghrir with orange blossom yoghurt

Orange grove beghrir with orange blossom yoghurt

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 50 Min

10 pieces

Zutaten

natural yoghurt
500 g
orange blossom water
1 - 2 tbsp
dried instant yeast
1 tsp
sugar
½ tsp
water
300 g
fine semolina plus extra for sprinkling
130 g
plain flour
200 g
cream of tartar
¼ tsp
salt
1 tsp
milk
200 g
bicarbonate of soda
1 ½ tsp
butter for frying
orange marmalade to serve

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 455.3 mg

Protein 6.9 g

Kalorien 877.5 kJ / 208.9 kcal

Fett 4.7 g

Ballaststoff 1.3 g

Gesättigte Fettsäuren 2.8 g

Kohlenhydrate 33.8 g

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