Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
De véspera
- 100 g massa-mãe
- 100 g farinha
- 100 g água
- Azeite q.b. p/ untar
Pão
- 250 g água
- 550 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 5 g sal
- Nährwerte
- pro 100 g
- Kalorien
- 1636 kJ / 392 kcal
- Protein
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 84 g
- Fett
- 1 g
- Ballaststoff
- 3 g
Alternative Rezepte
Pão de leitelho
18h
Baguetes
15h
Pão de centeio e banha
16 Std. 10 Min
Massa-mãe em pó
24h
Massa-mãe de trigo e maçã
72h 20min
Carcaças de espelta
23h 40min
Nuvem de espelta
16h 30min
Massa-mãe de centeio
120h 20min
Bijoux de trigo e centeio
15 Std. 20 Min
Massa-mãe
360h
Pão branco
15h
Pão de mafra com massa-mãe
21h