Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g di cipolla a pezzi
- 30 g di carota, pelata
- 30 g di gambo di sedano a pezzi
- 30 g di burro a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi
- 400 g di birra stout
- 200 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo di carne
- ½ cucchiaino di pepe nero in grani
- ½ cucchiaino di pepe verde in grani in salamoia
- ½ cucchiaino di pepe rosa in grani
- 1 pizzico di sale
- fette di pane casereccio tostate, a piacere
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 1109 kJ / 265 kcal
- Protein
- 33.3 g
- Kohlenhydrate
- 1.5 g
- Fett
- 14 g
- Ballaststoff
- 0.5 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Spezzatino di manzo e fagioli
1u. 30min
Spezzatino di maiale, mele e cipolle
1u. 30min
Spezzatino di vitello al curry
40min
Fegato alla veneziana
35min
Spezzatino alla birra scura
13 Std. 30 Min
Goulash alla birra doppio malto
1u. 15min
Bocconcini di maiale alle cipolle
50 Min
Manzo con olive e peperoni
35min
Spezzatino di agnello con cipolle
55 Min
Coda alla vaccinara
3u.
Stracotto di manzo in umido
1u. 30min
Spezzatino di manzo ai funghi con cous cous di cavolfiore
45 Min