Drůbeží klobása

Drůbeží klobása

4.5 2 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

6 kusů

Zutaten

300 gramů mletého drůbežího masa
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
voda na namočení
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička hořčice
1 ½ čajové lžičky sladké červené papriky
1 čajová lžička kari
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
½ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 kus

Protein 4 g

Kalorien 1197 kJ / 286 kcal

Fett 31 g

Ballaststoff 0 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Domácí klobásy a salámy 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Lyonský salám

Lyonský salám

12 Std.

Karamelové pralinky s lískovými oříšky

Karamelové pralinky s lískovými oříšky

4 Std. 55 Min

Cantuccini z kadeřavé kapusty

Cantuccini z kadeřavé kapusty

1 Std.

Klasický bratwurst

Klasický bratwurst

3 Std. 30 Min

Terina z vepřového a bažantího masa s pistáciemi

Terina z vepřového a bažantího masa s pistáciemi

Keine Bewertungen

Plněné půlky brambor zapečené se sýrem

Plněné půlky brambor zapečené se sýrem

1 Std.

Kořeněné kuličky s čínskými nudlemi

Kořeněné kuličky s čínskými nudlemi

1 Std. 30 Min

Bílá klobása ve skle

Bílá klobása ve skle

1 Std. 20 Min

Karbanátky z hub

Karbanátky z hub

35 Min

Libanonské placky

Libanonské placky

3 Std. 20 Min

Dušená šunka ve středozemní marinádě

Dušená šunka ve středozemní marinádě

50 Std. 30 Min

Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou

Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou

28 Std. 15 Min