Zvěřinové klobásy s pistáciemi

Zvěřinové klobásy s pistáciemi

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

6 kusů

Zutaten

300 gramů mletého masa ze zvěřiny (viz Tip)
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 ½ čajové lžičky soli
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
1 čajová lžička koření na zvěřinu
30 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
30 gramů sušených třešní
1 čajová lžička sladké červené papriky
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 kus

Protein 12 g

Kalorien 1640 kJ / 392 kcal

Fett 37 g

Ballaststoff 0.8 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Domácí klobásy a salámy 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Penne s kuřetem a sladkou BBQ omáčkou

40 Min

Zapečené krémové těstoviny s uzenou panenkou

1 Std.

Pomalu vařené krémové krůtí s houbami

4 Std.

Salát s kuřecím masem, sýrem a tofu

1 Std.

Coq au vin (kuře na červeném víně)

2 Std.

Telecí guláš v chlebu

Keine Bewertungen

Kuře v krémové hořčičné omáčce

40 Min

Low carb lasagne

1 Std. 30 Min

Krůta na pomerančích s bramborami a kedlubnami

40 Min

Orientální kuře v jogurtu

40 Min

Risottata s kuřecím masem a houbami

40 Min

Vepřová žebírka s bramborami

1 Std. 30 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen