Raviolis vapeur au porc et au chou

Raviolis vapeur au porc et au chou

4.6 21 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std. 15 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

32 morceaux

Zutaten

La pâte à raviolis

150 g d'eau
300 g de farine de blé et plus pour fariner
1 c. à soupe d'huile végétale et plus pour huiler
¼ c. à café de sel

La garniture et la confection des raviolis

400 g de feuilles de chou blanc en morceaux
1 ½ c. à café de sel
350 g de viande de porc hachée
530 g d'eau
20 g de sauce soja
10 g de vin de riz (saké par ex.)
½ c. à café de sucre en poudre
½ c. à café de poivre moulu
1 c. à soupe d'huile de sésame vierge (15 g)

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 morceau/part

Protein 3 g

Kalorien 318 kJ / 76 kcal

Fett 4 g

Ballaststoff 0.5 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ma cuisine au quotidien 133 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen...

Sauce béarnaise

20min

Sauce choron

20min

Pancakes à l'américaine

40min

Pesto au basilic

10min

Sauce béarnaise

15min

Coleslaw

10min

Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois

35min

Boulettes sauce tomate et polenta de parmesan

1h 10min

Chilli con carne

40min

Pain pitta

2h

Focaccia aux oignons

2h

Dim sum "Shao mai"

1h 45min