Carottes glacées au miel

Carottes glacées au miel

4.1 8 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 portions

Zutaten

150 g de mini-carottes Ø env. 2 cm, long. env. 15 cm

150 g de carottes, en botte, en conservant la base des fanes
10 g de beurre
1 c. à soupe de miel
1 pincée de sel
1850 g d'eau et de l’eau supplémentaire pour immerger les sachets
1 c. à café rase d'acide ascorbique

30 g de jus de citron, fraîchement pressé, (équivaut à un demi-citron)
¼ c. à café de graines de cumin (optional) noir

¼ c. à café graines de sésame noir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 1 g

Kalorien 372 kJ / 89 kcal

Fett 4 g

Ballaststoff 2.3 g

Kohlenhydrate 11 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisson Sous Vide - panier cuisson 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Sauce bolognaise

3 Std. 15 Min

Asperges et pommes de terre à la sauce hollandaise au yogourt

45 Min

Ail et oignons légèrement rissolés (200 g)

20 Min

Ratatouille

40 Min

Saumon et sa sauce moutarde à l'aneth

1 Std. 30 Min

Haricots verts au thym

1 Std. 10 Min

Saumon accompagné de salade de fenouil à la pomme

1 Std. 20 Min

Poulet et asperges vapeur, riz et sauce au vin blanc

45 Min

Poêlée de légumes verts

10 Min

Filet de bœuf et son beurre à l'ail et aux fines herbes

2 Std. 15 Min

Steak de filet de bœuf et son beurre à l'ail et aux aux fines herbes

2 Std. 15 Min

Cake marbré - Varoma®

1 Std. 10 Min