Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ciasto
- 2 jajka (patrz wskazówka)
- 5 żółtek
- 20 g wody
- 10 g oliwy z oliwek
- 135 g włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00
- 135 g semoliny z pszenicy durum
- ¼ łyżeczki soli
Farsz
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 15 g oleju rzepakowego
- 100 g liści szpinaku, świeżych
- 400 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych, ostudzonych, pokrojonych na kawałki
- 200 g bryndzy, pokrojonej na kawałki
- 1 ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- 150 g rzepy, białej, pokrojonej na kawałki
- 150 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
- włoska mąka pszenna do pizzy, typu 00, ilość do oprószenia blatu i deski
- woda, ilość do gotowania pierogów
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Kalorien
- 288.5 kJ / 68.9 kcal
- Protein
- 2.9 g
- Kohlenhydrate
- 7.7 g
- Fett
- 3.2 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.3 g
- Ballaststoff
- 0.6 g
- Natrium
- 147.1 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą
1h 45 min
Pierogi ruskie
1h 30min
Pierogi z kaszą gryczaną, brokułami i twarogiem
1h 40min
Moskole z podhalańskim sosem grzybowym
2 godz. 40 min
Pieczone pierogi ze szpinakiem
1h 10 min
Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem
2h
Pierogi z serem i jagodami
1h 15min
Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze
1h 35 min
Pierogi z mięsem
1h
Pierogi z grzybami i szpinakiem
1h 30min
Pizza pepperoni z pieczarkami
2 godz. 10 min
Kluski śląskie
30 min