Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ciasto
- 2 jajka (patrz wskazówka)
- 5 żółtek
- 20 g wody
- 10 g oliwy z oliwek
- 135 g włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00
- 135 g semoliny z pszenicy durum
- ¼ łyżeczki soli
Farsz
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 15 g oleju rzepakowego
- 100 g liści szpinaku, świeżych
- 400 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych, ostudzonych, pokrojonych na kawałki
- 200 g bryndzy, pokrojonej na kawałki
- 1 ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- 150 g rzepy, białej, pokrojonej na kawałki
- 150 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
- włoska mąka pszenna do pizzy, typu 00, ilość do oprószenia blatu i deski
- woda, ilość do gotowania pierogów
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Kalorien
- 288.5 kJ / 68.9 kcal
- Protein
- 2.9 g
- Kohlenhydrate
- 7.7 g
- Fett
- 3.2 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.3 g
- Ballaststoff
- 0.6 g
- Natrium
- 147.1 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze
1h 35 min
Pierogi z serem i jagodami
1 Std. 15 Min
Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem
2h
Pierogi z kapustą i grzybami
2h 40min
Pierogi z kaszą gryczaną, brokułami i twarogiem
1h 40min
Pierogi z mięsem
1 Std.
Burgery z plastrami grillowanej wołowiny, pastą z dyni i rukolą
1h 35 min
Pierogi ruskie
1 Std. 30 Min
Pierogi z grzybami i karpiem
2h 35min
Pieczone pierogi ze szpinakiem
1 Std. 10 Min
Pierogi z grzybami i szpinakiem
1 Std. 30 Min
Makaron jajeczny
1 Std.