Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g nasion kolendry
- 20 g ziaren pieprzu zielonego, marynowanego
- 2 ząbki czosnku
- 100 g oleju rzepakowego
- 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 ½ łyżeczki soli
- 4 piersi z kurczaka, bez kości, ze skórą (ok. 1200 g)
Pesto z jarmużu z bryndzą
- 30 g orzechów nerkowca
- 30 g orzeszków ziemnych, prażonych, solonych
- 60 g jarmużu, bez zdrewniałych części, pokrojonego na kawałki
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 90 - 120 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 120 g bryndzy, pokrojonej na kawałki
- ¼ łyżeczki soli
- 1000 g wody
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 3731.1 kJ / 891.2 kcal
- Protein
- 66.3 g
- Kohlenhydrate
- 11.3 g
- Fett
- 66.6 g
- Ballaststoff
- 3.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gulasz z łopatki wieprzowej z burakiem i marchewką
50min
Łosoś na parze z cytrynowym mhammasem z groszkiem, grzybami leśnymi i tymiankiem
45min
Kurczak z ziołowym sosem i sałatką z fasoli z pesto z rukoli
1h
Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym
55min
Rolada z indyka z brzoskwiniami i morelami na Varomie
1h 45min
Łosoś na parze z pesto i pęczakiem, zupa krem ze szpinaku i brokułów
1h 20min
Roladki cielęce z kurczakiem i pomarańczą
1h 45min
Wieprzowina w sosie pomarańczowym
1h
Ryba po hindusku z sosem jogurtowym, ziemniakami i warzywami
1h
Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)
1h 20min
Dorsz z aïoli i warzywami
50min
Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami
40 min