Cannelloni spinaci e ricotta

Cannelloni spinaci e ricotta

4.5 205 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porzioni

Zutaten

Pasta per cannelloni

300 g di farina tipo 00 + q.b.
3 uova (da 60 g circa)
10 g di olio extravergine di oliva

Ripieno ricotta e spinaci

700 g di acqua
600 g di spinaci in foglia surgelati
150 g di latte
1 cucchiaino di sale
600 g di ricotta vaccina scolata dal siero

Besciamella

500 g di latte
50 g di farina tipo 00
20 g di burro
½ - 1 cucchiaino di sale a piacere
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Per terminare

2 - 3 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato
20 g di burro a fiocchetti

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 41.9 g

Kalorien 3753 kJ / 897 kcal

Fett 45.9 g

Ballaststoff 302.1 g

Kohlenhydrate 84.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Idee gustose 177 Rezepte
Italien

Le mie ricette 198 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Risotto alla castellana

35min

Carciofi alla romana

50min

Crema di funghi

20min

Pesce al vapore con verdure miste

1h 20min

Pastina da minestra

10min

Riso alla cantonese

40min

Risotto alla birra

35min

Gamberi in salsa cocktail

10min

Torta di limone e mandorle

1h 20min

Crema Bimby ® al cioccolato fondente

45min

Tiramisù alle fragole

3h 30min

Risotto verde

30min