Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 čajová lžička černého pepře, celého
- 2 stroužky česneku
- 10 gramů čerstvého zázvoru, na tenké plátky
- 1 čerstvá chilli paprička, červená
- 80 gramů cibule, napůl
- 20 gramů vody
- 250 gramů třtinového cukru
- 2 manga, zralá, bez pecky, na kousky (cca 600–650 gramů dužiny)
- 60 gramů jablečného octa
- 60 gramů bílého vinného octa
- 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky kurkumy
- 80 gramů rozinek
- 1 čajová lžička semínek černuchy seté (černého kmínu)
- Nährwerte
- pro 1 zavařovací sklenici
- Kalorien
- 1703 kJ / 407 kcal
- Protein
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 94 g
- Fett
- 0 g
- Ballaststoff
- 4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kuřecí dochucovací pasta
45 Min
Olivová tapenáda
5 Min
Sůl z jehličí
5 Min
Bylinkový olej
2u. 5min
Sorbet v pomeranči
8 Std. 25 Min
Brusinkové čatní
25 Min
Okurkový relish
1 godz. 30 min
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2h 20min
Karamelizované cibulové čatní
24h
Sladká chilli omáčka
25 Min
Ghí
2h 10min
Paštika z kuřecích jater s oříšky
24 Std. 20 Min