Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Madeleines
- 190 g cake flour
- ½ tsp baking powder
- ¼ tsp salt
- 170 g unsalted butter cut in cubes (2 cm), plus extra for greasing
- 120 g caster sugar
- 3 - 4 key limes zest only, without white pith
- 3 eggs room temperature
- 1 egg yolk room temperature
Glaze
- 100 g white couverture chocolate chips
-
some freeze dried strawberries chopped
oder some key limes finely zest only
- Nährwerte
- pro 1 piece
- Kalorien
- 466 kcal / 1948 kJ
- Protein
- 8 g
- Fett
- 24 g
- Kohlenhydrate
- 55 g
- Ballaststoff
- 1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 14 g
- Natrium
- 156 mg
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