Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

4.3 3 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

2 porzioni

Zutaten

1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
1 rametto di origano fresco le foglioline lavate
½ spicchio di aglio
30 g di burro morbido
2 di bistecca di filetto di manzo (180-200 g l'una, spessore 3 cm)
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe macinato
2 foglia di alloro secca
1850 g di acqua
30 g di succo di limone, spremuto fresco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 43 g

Kalorien 1415.5 kJ / 1753 kcal

Fett 18.5 g

Ballaststoff 0.2 g

Kohlenhydrate 0.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sottovuoto nel cestello 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Minestrone

45 Min

Insalata di mare

1 Std. 15 Min

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10 Min

Bibita ACE

6 Min

Risotto alla milanese

30 Min

Polpette al sugo

45 Min

Carne di manzo in salsa alla panna e funghi

1 Std.

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

40 Min

Roastbeef

35 Min

Risotto al parmigiano

25 Min

Pollo con asparagi e riso

45 Min

Crema di zucchine

30 Min