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Zuppa di verdure
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 porzioni
Zutaten
-
50 g di cipolla halbiert
-
50 g di porro in Stücken (3 cm)
-
50 g di carote geschält, in Stücken (3 cm)
-
50 g di cavolo verza in Stücken (3 cm)
-
50 g di sedano rapa geschält, in Stücken (3 cm)
-
50 g di cavolo cappuccio in Stücken (3 cm)
-
1 cucchiaio di burro chiarificato
-
1000 g di acqua
-
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzioni
Protein
2 g
Kalorien
208 kJ /
50 kcal
Fett
3 g
Kohlenhydrate
3 g
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