Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

4.4 77 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 porcje

Zutaten

75 g sosu teriyaki
600 g filetów z łososia, świeżych (4 szt. po 150 g, grubość 3 cm, patrz wskazówka)
40 g ziaren sezamu, białego
1400 - 1500 g wody do całkowitego przykrycia worków (patrz wskazówka) plus dodatkowa ilość do napełnienia miski
8 plastrów korzenia imbiru, świeżego grubości 1-2 mm
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

1 płaska łyżeczka witaminy C, w proszku

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 823.4 mg

Protein 33.6 g

Kalorien 1636.6 kJ / 391.2 kcal

Fett 25.1 g

Ballaststoff 1.3 g

Gesättigte Fettsäuren 5.4 g

Kohlenhydrate 6.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 Rezepte
Polen

PROSTE POMYSŁY 214 Rezepte
Polen

SOUS-VIDE 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen...

Marokańska zupa harira z kurczakiem; Sałatka z kalafiorem, kaszą bulgur i żurawiną na ciepło

1 Std. 5 Min

Gulasz z owoców morza z ziemniakami

1 Std.

Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

8 Std.

Sałatka z soczewicą i burakiem

45 Min

Sałatka Trendy Lunch z pęczakiem, kaszą bulgur i zieloną soczewicą

1 Std.

Kofty z wołowiny i fety

2 Std. 30 Min

Tajska czerwona pasta curry

30 Min

Smoothie bowl z awokado i pestkami granatu

20 Min

Kotlety (kofty) z jagnięciny i fety w greckim stylu

30 Min

Letnie rollsy z sosem z orzeszków ziemnych

1 Std.

Kulebiak z łososiem i cytrynowe risotto

1 Std. 10 Min

Tarator - Bułgarski chłodnik

1 Std. 10 Min