Soufflé de Grand Marnier

Soufflé de Grand Marnier

3.3 6 Bewertung

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 35 Min

2 porciones

Zutaten

Merengue

mantequilla suave, la necesaria para engrasar
20 g de azúcar refinada
4 claras de huevo
¼ cdita de cremor tártaro (optional)
4 cdas de azúcar refinada

El roux

80 g de leche
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
la ralladura de 1 naranja
20 g de harina de trigo
15 - 25 g de licor de naranja, tipo Grand Marnier
2 yemas de huevo
azúcar glass la necesaria para decorar

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 126 mg

Protein 9 g

Kalorien 2230 kJ / 531 kcal

Fett 12 g

Ballaststoff 1 g

Gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 103 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

COCINA PARA DOS 10 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen...

Mousse de chocolate

3 Std. 20 Min

Mantequilla de limón

10 Min

Huevos medios

25 Min

Salsa holandesa rápida

10 Min

Tartas de limoncello

3 Std. 15 Min

Jocoque casero

15 Std.

Souffle de chocolate

1 Std.

Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

4 Std. 35 Min

Pavlovas con frutos rojos

2 Std.

Mousse de cilantro y jalapeño

1 Std. 5 Min

Brownies con toffee y cobertura de chocolate

1 Std. 20 Min

Tapenade rústico

10 Min