Soufflé de Grand Marnier

Soufflé de Grand Marnier

3.3 6 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 35 Min

2 porciones

Zutaten

Merengue

mantequilla suave, la necesaria para engrasar
20 g de azúcar refinada
4 claras de huevo
¼ cdita de cremor tártaro (optional)
4 cdas de azúcar refinada

El roux

80 g de leche
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
la ralladura de 1 naranja
20 g de harina de trigo
15 - 25 g de licor de naranja, tipo Grand Marnier
2 yemas de huevo
azúcar glass la necesaria para decorar

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 126 mg

Protein 9 g

Kalorien 2230 kJ / 531 kcal

Fett 12 g

Ballaststoff 1 g

Gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 103 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

COCINA PARA DOS 10 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen...

Sopa de queso de cabra

30 Min

La Pavlova despeinada

4 Std.

Macarrones con merengue suizo

1 Std. 10 Min

Rollo de dátil y pistache

10 Min

Mejilones con albahaca, almendras y mantequilla

40 Min

Pastel Frangipane

1 Std. 45 Min

Jocoque casero

15 Std.

Dip de huitlacoche

4 Std.

Risotto alla milanese

30 Min

Pastel lava de chocolate

30 Min

Colas de langosta con mac & cheese trufado

1 Std.

Tacos de lechuga Hunan

35 Min