![Mousse de chocolate vegano Mousse de chocolate vegano](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/68c7450e-6579-402a-a8e0-5f7c5a1a01d5/Derivates/4bbcb8e7-e9da-45d0-9000-abd23e19d112.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g de azúcar glass
- 40 g de cocoa en polvo
- 250 g de aquafaba (líquido de los garbanzos en latados) (ver tip)
- ⅔ - ¾ cdita de goma xantana como estabilizador
- 50 g de chocolate amargo (70% cacao), rallado
- 100 g de frutos rojos de temporada frescos
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Kalorien
- 1147 kJ / 273 kcal
- Protein
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 6 g
- Fett
- 5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Ballaststoff
- 2 g
- Natrium
- 88 mg
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