![Zupa meksykańska i faszerowane papryki Zupa meksykańska i faszerowane papryki](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8349311E-6B67-413C-B00D-FAC2B4146AD3/Derivates/cce919c8-2919-4c0b-a2d6-c2d23332418e.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Faszerowane papryki
- 120 g kaszy kuskus
-
100
g cebuli, przekrojonej na pół
oder 100 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół - 10 g oliwy z oliwek
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 100 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych z zalewy, pokrojonych na kawałki
- 150 g sera typu feta, pokrojonego w 0,5 cm kostkę
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- 3 papryki, różnokolorowe, przekrojone wzdłuż na pół, bez gniazd nasiennych (patrz wskazówka)
Zupa meksykańska
- 250 g czerwonej papryki (1 duża szt.), bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
-
100
g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
oder 100 g czerwonej cebuli, pokrojonej w ćwiartki - 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 200 g mięsa mielonego, wieprzowego, wieprzowo-wołowego lub drobiowego (optional)
- 400 g wody
- 700 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 150 - 170 g kukurydzy, konserwowej, odsączonej z zalewy
- 200 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki, odsączonej z zalewy
- 1 łyżeczka cukru
-
1 ¾ - 2
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
oder 1 ½ - 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone - 1 - 1 ½ łyżeczki przyprawy, do dań meksykańskich (patrz wskazówka)
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1802.4 kJ / 430.5 kcal
- Protein
- 21 g
- Kohlenhydrate
- 50.5 g
- Fett
- 20.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 6.5 g
- Ballaststoff
- 10.5 g
- Natrium
- 1196.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pieczone papryki po meksykańsku
55min
Sałatka z czerwonej fasoli, brokułu i pestek dyni
40 分钟
Paprykarz węgierski z pulpetami drobiowymi na ostro
55min
Sos paprykowy z salami
45 分钟
Zupa à la pizza
50min
Rozgrzewająca zupa z kurczakiem i kaszą bulgur
1h 15min
Szybka zupa ratatouille
30min
Zupa minestrone z piersią z indyka i pesto ziołowym
50min
Zupa z czerwoną fasolą i mięsem mielonym
45 分钟
Zupa pomidorowo-paprykowa z tortellini
40 分钟
Zupa gulaszowa z białej fasoli
45 分钟
Zupa gołąbkowa
55min