Ciabatta
TM6 TM5

Ciabatta

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Zutaten

  • 320 g wody
  • 25 g świeżych drożdży, pokruszonych
  • 1 łyżeczka cukru
  • 500 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 10 g soli
  • oliwa z oliwek, do natłuszczenia miski

Nährwerte
pro 1 sztukę
Kalorien
2005.7 kJ / 479 kcal
Protein
15.4 g
Kohlenhydrate
99 g
Fett
1.7 g
Gesättigte Fettsäuren
0.3 g
Ballaststoff
5.1 g
Natrium
977.7 mg

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