Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Chorizo meatballs
- 500 g pork mince
- 1 tbsp smoked paprika
- 2 tsp salt
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp onion powder
- 1 tsp garlic powder
- ¼ tsp cayenne pepper (optional)
Potato stew
- 2 garlic cloves
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut into quarters
- 20 g olive oil
- 400 g water
- 140 g tomato paste
- 1 tbsp Meat stock paste (see Tips)
- 300 g potato, peeled and cut into cubes (2 cm - see Tips)
- 400 g canned cannellini beans, rinsed and drained (approx. 250 g after draining - see Tips)
- Nährwerte
- pro 6 portions
- Kalorien
- 7629.7 kJ / 1816.6 kcal
- Protein
- 138.2 g
- Kohlenhydrate
- 114.4 g
- Fett
- 78.6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 24.3 g
- Ballaststoff
- 42.6 g
- Natrium
- 7476.6 mg
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