Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Germteig
- 500 g Weizenmehl, universal
- 30 g Feinkristallzucker
- 95 - 110 g Butter, in Stücken
- 1 Ei (Größe M)
- 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht
- 2 TL Kardamom, gemahlen
- 250 g Milch
- 20 g frische Germ
Bananenkaramell und Fertigstellung
- 250 g Feinkristallzucker
- 70 g Schlagobers
- 30 g Wasser
- 5 - 6 TL Zitronensaft, frisch gepresst
- 30 g Butter, kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
- 350 g Bananen, geschält
- 1 Apfel (à ca 120 g)
- 1 - 2 Msp. Zimt, gemahlen
- 2 Prisen Salz
- Weizenmehl, universal, zum Bemehlen
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Kalorien
- 987 kJ / 236 kcal
- Protein
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 38 g
- Fett
- 8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 4 g
- Ballaststoff
- 2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gemüse-Rosen-Tarte
1 Std. 40 Min
Mohn-Macarons mit Himbeer-Füllung
2h 30min
Schokoladen-Macarons mit Orangen-Schokoladen-Ganache
2h 30min
Piña Colada Torte
4h 30min
Fruchtiger Joghurt-Himbeer-Gugelhupf
1h 20min
Heidelbeer-Eierlikör-Gugls
50min
Buchteln mit Zwiebel-Speck-Fülle
2 Std.
Butterkekse
1 Std. 15 Min
Marillen-Himbeer-Zupfkuchen
2h 50min
Zucchini-Nuss-Brownies
50min
Kürbis-Swirl-Brownie
1h 10min
Pralinen mit Haselnussfülle
1h 20min