Mirepoix or Vegetables for Soup or Stew

Name: Mirepoix or Vegetables for Soup or Stew
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 14 oz
Ingredients: ½ oz oil; 6 oz yellow onions; 4 ½ - 5 oz carrots; 2 ½ - 3 oz celery sticks

5.0 6 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

14 oz

Zutaten

oil
½ oz
½ oz extra virgin olive oil
yellow onions cut in wedges
6 oz
6 oz red onions, cut in wedges
carrots sliced (½ in. rounds)
4 ½ - 5 oz
celery sticks sliced (½ in.)
2 ½ - 3 oz

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 14 oz

Natrium 171 mg

Protein 4 g

Kalorien 1213 kJ / 290 kcal

Fett 20 g

Ballaststoff 9.6 g

Gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 16 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Basic Vegetables 16 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen...

Arabian Spice Mix

4.7(3)

5 Min

Steamed Cubed Potatoes

4.9(33)

40 Min

Steamed Baby Potatoes

4.6(27)

30 Min

Steamed Cauliflower

4.9(18)

25 Min

Steamed Broccoli

4.9(106)

25 Min

Coarsely Ground Peppercorns

4.8(6)

5 Min

Sautéing Red Pepper with Onions

4.6(7)

25 Min

Sautéing 7 oz Carrots

4.6(5)

15 Min

Mirepoix

4.7(21)

15 Min

Sautéing 7 oz Leeks

Keine Bewertungen

Sautéing 7 oz Onions

4.0(2)

20 Min

Asparagus Sauté

4.1(17)

15 Min