Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g dried chickpeas
- 1000 g water, plus extra for soaking
- 1 tbsp stock paste of choice (optional - see Tips)
- Nährwerte
- pro 600 g
- Kalorien
- 3976.5 kJ / 950.4 kcal
- Protein
- 51.6 g
- Kohlenhydrate
- 158 g
- Fett
- 15.2 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.5 g
- Ballaststoff
- 30.5 g
- Natrium
- 121.5 mg
Alternative Rezepte
Sautéed capsicum (200 g)
15min
Mirepoix
15min
Sautéed eggplant (300 g)
25min
Mushroom stock paste
1h 35 min
Browned onions (200 g)
20 min
Rustic homemade tofu
24 Std. 30 Min
Mixed mushroom congee with pickled eggs
24h 40min
Almond Milk (Metric)
1h 20min
Slow-cooked Chickpeas
14h 40 min
Browned eschalots (250-350 g)
25min
Sautéed Aubergine (400 g)
35 min
Sautéed mushrooms (400 g)
20 min