Brioche buns with cheese

Brioche buns with cheese

4.6 46 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

14 piece

Zutaten

Brioche buns

full cream milk
220 g
fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
40 g
white sugar
100 g
plain flour plus extra for dusting
500 g
salted butter softened
80 g
egg
1
egg yolk (reserve egg white for filling)
1
sea salt
½ tsp

Cheese filling

egg
1
white sugar
80 g
vanilla sugar
1 tsp
fresh ricotta cheese well-drained, or quark
500 g
sour cream
100 g
egg white lightly beaten
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 184.5 mg

Protein 9.3 g

Kalorien 1314.9 kJ / 313.1 kcal

Fett 12.3 g

Ballaststoff 1.4 g

Gesättigte Fettsäuren 7.4 g

Kohlenhydrate 41.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Polish cuisine: Desserts 6 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Baked Cabbage Pierogis

Baked Cabbage Pierogis

2 Std. 30 Min

Easter Babka

Easter Babka

2 Std. 30 Min

Mozzarella Stuffed Flatbread

Mozzarella Stuffed Flatbread

45 Min

Banh ran (sesame balls)

Banh ran (sesame balls)

25 Std. 30 Min

Hazelnut chocolate brioche

Hazelnut chocolate brioche

2 Std.

Tsoureki (Greek Easter bread)

Tsoureki (Greek Easter bread)

2 Std. 20 Min

Buttermilk bread

Buttermilk bread

2 Std.

Rogale (Polish brioche crescents) (Grace Mazur)

Rogale (Polish brioche crescents) (Grace Mazur)

2 Std. 25 Min

Milk bread (Challah)

Milk bread (Challah)

2 Std. 20 Min

Tangzhong Milk Bread

Tangzhong Milk Bread

2 Std. 35 Min

Banoffee arctic roll

Banoffee arctic roll

28 Std. 40 Min

Easy brioche

Easy brioche

1 Std. 50 Min