Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 - 200 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
Sos boloński
- 200 g warzyw, mieszanych (selera naciowego, marchewki, cebuli), pokrojonych na kawałki
- 40 g oliwy z oliwek, extra virgin
- 800 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 100 g białego wina, wytrawnego
- 300 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli, do smaku
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
Sos beszamelowy
- 500 g mleka
- 40 g masła, miękkiego
- 60 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki soli
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Przygotowanie lasagne
- 250 g makaronu, suchego, typu lasagne, około 12 płatów (10 x 20 cm)
- masło, do natłuszczenia formy i na wierzch lasagne
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 3556.1 kJ / 849.9 kcal
- Protein
- 43.5 g
- Kohlenhydrate
- 51.3 g
- Fett
- 51.6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 38.1 g
- Ballaststoff
- 3.7 g
- Natrium
- 1300 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Makaron cannelloni nadziewany sosem bolońskim
1 Std. 20 Min
Lasagne z kurczakiem i szpinakiem
1 Std. 45 Min
Lasagne bolońska
1 Std. 45 Min
Sos beszamelowy
15 Min
Muszle makaronowe z pszenicy durum faszerowane ricottą i szpinakiem
1h 35min
Lasagne serowa ze szpinakiem
2h 45min
Drobiowe rolady z czerwonym pesto
50min
Zapiekane muszle makaronowe z wieprzowiną i szpinakiem
2h 40 min
Zapiekanka pasterska (shepherd's pie)
2 godz. 35 min
Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą
1h 10 phút
Tortille z kurczakiem i guacamole
1 Std.
Makaron po bolońsku
40min