Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Kurczak z warzywnym ryżem
- 500 - 600 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na ok. 2 cm kawałki
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
- 20 g oleju
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 200 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l) - 250 g ryżu parboiled
- 1200 g wody
Sos
- 170 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 30 g oleju
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 20 g skrobi kukurydzianej
- 2 łyżeczki musztardy
- 10 - 20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekanej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1904 kJ / 454.8 kcal
- Protein
- 25.3 g
- Kohlenhydrate
- 42 g
- Fett
- 19.3 g
- Ballaststoff
- 3.3 g
Alternative Rezepte
Orientalny kurczak z ryżem i warzywami na parze
40 min
Zupa gyros z kurczakiem
50 min
Kurczak w sosie paprykowym
1h
Makaron z kurczakiem i suszonymi pomidorami
30 min
Gnocchi w sosie szpinakowym z kurczakiem
35 min
Kurczak pod pierzynką z marchewki i pora; Młode ziemniaki; Surówka z kalarepy i rzodkiewki
45 min
Indyk z warzywną kaszą
45 min
Skandynawskie klopsiki z kremowym sosem
50 min
Gulasz
45 min
Pieczone pulpety i pikantne ziemniaki z papryką
1h
Zapiekany kurczak z warzywami w sosie pomidorowym
2h 15min
Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)
45 min