Quick béchamel sauce

4.7 81 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

1100 g

Zutaten

plain flour
80 g
milk
1000 g
unsalted butter cut into pieces
80 g
sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper to taste
2 - 4 pinches
nutmeg to taste
2 - 4 pinches

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1100 g

Natrium 2574.8 mg

Protein 42.6 g

Kalorien 6486.8 kJ / 1544.5 kcal

Fett 101.5 g

Ballaststoff 2.2 g

Gesättigte Fettsäuren 64.5 g

Kohlenhydrate 119.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Homemade basics 49 Rezepte
Australien und Neuseeland

Manifesto 202 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Whipped cream

15 Min

Cheese Béchamel sauce (TM6)

15 Min

Mushroom risotto

30 Min

Custard

10 Min

Honeycomb

1 Std. 30 Min

Runny custard

15 Min

Runny custard (TM6 - 6-8 portions)

15 Min

Yoghurt with red berry coulis

13 Std. 20 Min

Custard (TM6 - 6-8 portions)

15 Min

No fail béchamel

15 Min

Homemade Custard

15 Min

Hollandaise

15 Min