Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 egg yolks
- 20 g lemon juice (approx. ½ lemon) or to taste
- 1 pinch salt, to taste
- 2 - 3 pinches ground black pepper, to taste
- 130 g unsalted butter, chilled, cut into pieces (1 cm)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 815.7 kJ / 194.2 kcal
- Protein
- 1.8 g
- Kohlenhydrate
- 0.3 g
- Fett
- 21 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 12.4 g
- Ballaststoff
- 0.1 g
- Natrium
- 31.7 mg
Alternative Rezepte
Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing
1h
Banoffee tartlets
1h 45min
Diane sauce
20 min
Béarnaise sauce
10 min
Lemon meringue pie
3h
Chocolate mousse
3h 20min
Béchamel sauce
20 min
Béarnaise sauce
20 min
Satay sauce
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Peppercorn sauce
20 min
Hokey pokey ice cream
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Cheese and bacon cob loaf
1h 20 min