Kompatible Versionen
California rolls aux langoustines et mayonnaise à la mangue
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Le riz à sushi
- 400 g d'eau
- 300 g de riz à sushi, préalablement rincé et égoutté pendant 20 minutes
- 1 ½ c. à café de sel
- 4 c. à soupe de sucre en poudre
- 100 g de vinaigre de riz
La mayonnaise à la mangue
- 100 g de mangue mûre, coupée en morceaux
- 200 g de mayonnaise maison
La garniture et le montage
- 6 feuilles de nori
- 1 concombre, coupé en fin bâtonnets
- 3 avocats, coupés en fins bâtonnets
- 30 langoustines, cuites et décortiquées (voir "Conseil(s)")
- 50 g de graines de sésame grillées
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 4371.8 kJ / 1044.3 kcal
- Protein
- 31.3 g
- Kohlenhydrate
- 92.5 g
- Fett
- 57.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 8.3 g
- Ballaststoff
- 17.3 g
- Natrium
- 1669.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ravioli vapeur à la crevette
45min
Sushi burger
12h
Corn dogs au fromage fondant
20 min
Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre
2 godz.
Sushis aux fruits
3 Std. 10 Min
Onigiris végétariens
2 godz.
Makis de légumes
8h 30 min
Tacos sushi
1h
Makis au thon
2 godz.
Makis
1h
Makis au gingembre, champignon et avocat
1h
Assortiments de makis
1h 30min