Pasta con ragù di verdure

Pasta con ragù di verdure

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 porzioni

Zutaten

Ragù di verdure

30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
50 g di cipolla a fette sottili
50 g di gambo di sedano a dadini (2 cm)
50 g di carota a dadini (2 cm)
50 g di zucchina a dadini (2 cm)
400 g di salsa di pomodoro
100 g di acqua
1 cucchiaino di sale
5 foglie di basilico fresche

Pasta

1000 g di acqua
½ cucchiaino di sale grosso
320 g di pasta secca tipo penne

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 749 mg

Protein 12 g

Kalorien 1713 kJ / 407 kcal

Fett 10 g

Gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 63 g

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