Ayva Şekerlemesi 'Membrillo'

Name: Ayva Şekerlemesi 'Membrillo'
Prep time: 15 min
Cook time: 4 h 10 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 1 Tam tarif
Ingredients: 800 g ayva; 1 - 2 adet limonun kabuğu; 100 g su; 500 g şeker; 1 limonun suyu; 1 - 2 damla vanilya özü, doğal

4.0 (6 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 4 Std. 10 Min

Portionen 1 Tam tarif

Zutaten

800 g ayva (yakl. 4 adet), soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve parçalara bölünmüş (3 cm)
1 - 2 adet limonun kabuğu, sadece sarı kısımları ince rendelenmiş
100 g su
500 g şeker
1 limonun suyu (yakl. 40 g)
1 - 2 damla vanilya özü, doğal

Nährwerte: pro 1 Tam tarif
Kalorien: 23613.4 kJ / 5622.3 kcal
Protein: 32.6 g
Kohlenhydrate: 1206.5 g
Fett: 13 g
Ballaststoff: 335.3 g