Zupa grochowa

Name: Zupa grochowa
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porcje
Ingredients: 70 g grochu, suchego; 2 ząbki czosnku; 150 g warzyw; 1250 g wody; 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM; pieprz czarny, mielony; 2 liście laurowe, suszone; 200 g chudego boczku, wędzonego; 250 g ziemniaków; 1 - 2 łyżeczki majeranku, suszonego

4.6 (5.4K Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 1 Std.

Portionen 4 porcje

Zutaten

70 g grochu, suchego
2 ząbki czosnku
150 g warzyw (cebuli, marchewki, korzenia pietruszki, selera, pora), pokrojonych na kawałki
1250 g wody
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
pieprz czarny, mielony, do smaku
2 liście laurowe, suszone
200 g chudego boczku, wędzonego, pokrojonego w kostkę
250 g ziemniaków, pokrojonych na małe kawałki
1 - 2 łyżeczki majeranku, suszonego, do smaku

Nährwerte: pro 1 porcję
Kalorien: 1469.5 kJ / 351.2 kcal
Protein: 13.3 g
Kohlenhydrate: 13.1 g
Fett: 20.3 g
Gesättigte Fettsäuren: 6.7 g
Ballaststoff: 7.8 g
Natrium: 369 mg