Zupa grochowa
TM6 TM5

Zupa grochowa

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Zutaten

  • 70 g grochu, suchego
  • 2 ząbki czosnku
  • 150 g warzyw (cebuli, marchewki, korzenia pietruszki, selera, pora), pokrojonych na kawałki
  • 1250 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
  • pieprz czarny, mielony, do smaku
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 200 g chudego boczku, wędzonego, pokrojonego w kostkę
  • 250 g ziemniaków, pokrojonych na małe kawałki
  • 1 - 2 łyżeczki majeranku, suszonego, do smaku

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1469.5 kJ / 351.2 kcal
Protein
13.3 g
Kohlenhydrate
13.1 g
Fett
20.3 g
Gesättigte Fettsäuren
6.7 g
Ballaststoff
7.8 g
Natrium
369 mg

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