Pierogi ruskie

Name: Pierogi ruskie
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 25 g kaszy manny; 600 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych; 500 g twarogu, tłustego; 100 - 150 g cebuli; sól; pieprz czarny, mielony; 250 g wody; 1 jajko; 20 g oleju; 560 g mąki pszennej; sól

4.1 (2.7K Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad medium

Arbeitszeit 1 Std.

Gesamtzeit 1 Std. 30 Min

Portionen 6 porcji

Zutaten

25 g kaszy manny
600 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych, ostudzonych, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
500 g twarogu, tłustego, pokrojonego na kawałki
oder 500 g twarogu, półtłustego, pokrojonego na kawałki
100 - 150 g cebuli, podsmażonej (patrz wskazówka)
sól, do smaku
pieprz czarny, mielony, do smaku