Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Crostata con crema pasticcera alla ricotta
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
10 fette
Zutaten
Pasta frolla
-
80 - 100 g di zucchero
-
140 g di burro a pezzi
-
300 g di farina tipo 00
-
1 uovo
-
1 tuorlo
-
1 pizzico di sale
-
1 cucchiaino di vaniglia in polvere
-
5 g di lievito in polvere per dolci
Crema pasticcera alla ricotta
-
300 g di latte intero
-
3 tuorli
-
80 g di zucchero
-
30 g di amido di mais (maizena)
-
1 limone, preferibilmente biologico la scorza grattugiata finemente
-
400 g di ricotta ben scolata
Terminare la preparazione
-
80 g di gocce di cioccolato fondente
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 fetta
Natrium
65.8 mg
Protein
10.5 g
Kalorien
398.8 kJ /
95.3 kcal
Fett
18.7 g
Ballaststoff
1.2 g
Gesättigte Fettsäuren
11 g
Kohlenhydrate
47.6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen...
Crostata crema e amarene
1 Std. 30 Min
Torta della nonna
1 Std. 30 Min
Sbriciolata con crema inglese alla vaniglia
1 Std. 30 Min
Crostata morbida alla ricotta e frutti di bosco
1 Std.
Crostata alla nocciola
2 Std.
Crostata ricotta e confettura di visciole
1 Std. 50 Min
Crostata mascarpone e gianduia
4 Std. 20 Min
Crostata di mandorle e ricotta
1 Std. 10 Min
Crostata con crema alle nocciole e cioccolato
4 Std.
Sbriciolata con crema alla ricotta e arancia
1 Std.
Crostata di marmellata o confettura
1 Std. 30 Min
Sbriciolata alle mandorle e crema al limone
55 Min