Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 porsjoner

Zutaten

parmesanost kuttet i biter
60 g
pecorino (optional)
30 g
sjalottløk (30 g)
1
bacon terninger
150 g
"extra virgin" olivenolje
20 g
vann
1200 g
salt
¾ ts
spaghetti
350 g
egg
3
eggeplomme
1
malt svart pepper
2 klyper

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsjon

Protein 27 g

Kalorien 2528 kJ / 604 kcal

Fett 27 g

Ballaststoff 4.6 g

Kohlenhydrate 63 g

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