Pasta frolla

Name: Pasta frolla
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 600 g
Ingredients: 1 limone; 80 g di zucchero; 300 g di farina tipo 00; 150 g di burro; 1 pizzico di sale; 1 uovo; 1 tuorlo

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 5 Min

Gesamtzeit 1 Std. 10 Min

Portionen 600 g

Zutaten

1 limone, solo la scorza (senza la parte bianca)
oder ½ stecca di vaniglia, i semini
80 g di zucchero
300 g di farina tipo 00
150 g di burro morbido a pezzi
1 pizzico di sale
1 uovo
1 tuorlo

Nährwerte: pro 600 g
Kalorien: 8962.1 kJ / 2526 kcal
Protein: 36.6 g
Kohlenhydrate: 298.5 g
Fett: 133.5 g
Gesättigte Fettsäuren: 80 g
Natrium: 86 mg