Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
- 300 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 100 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 540 g wody
- 230 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, pokrojonej na kawałki
- 100 g szynki szwarcwaldzkiej, w plastrach, pokrojonej na kawałki
- 80 g sera koziego, twarogowego, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 3 - 4 łyżki liści tymianku, świeżych
- 3 jajka
- 180 g śmietany, 18% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nährwerte
- pro 1 porcja
- Kalorien
- 1566.4 kJ / 374.4 kcal
- Protein
- 13.4 g
- Kohlenhydrate
- 32.5 g
- Fett
- 21.2 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 12.2 g
- Ballaststoff
- 2.1 g
- Natrium
- 465.9 mg
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