Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi

Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi

4.6 11 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

2 porzioni

Zutaten

1 limone
1 arancia
1600 g di acqua
400 g di baccalà ammollato e dissalato in 2 tranci
2 rametti di timo fresco interi
100 g di radicchio rosso di Verona
60 g di yogurt bianco non zuccherato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
olio extravergine di oliva q.b.
pistacchi tritati (optional) a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 45.1 g

Kalorien 929 kJ / 222 kcal

Fett 3.2 g

Ballaststoff 1.8 g

Kohlenhydrate 2.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sottovuoto ogni giorno 15 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive

1h 30min

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

1h 20min

Baccalà sottovuoto con noci alla sarda

1h 10min

Insalata di baccalà sottovuoto

1h

Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa

1h 30min

Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

1h 20min

Baccalà panna e alloro sottovuoto

1h

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

1h 30min

Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto

2h

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

3h 20min

Salmone sottovuoto in salsa teriyaky

1h 20min

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

8h