Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

4.9 8 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

4 porții

Zutaten

Cotletul de porc în saramură de cidru

cidru de mere (vezi recomandarea)
350 g
fulgi de sare de mare
30 g
rozmarin uscat, mărunțit
1 lingură
frunze de salvie, uscate
1 lingură
cimbru uscat
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
mușchi de porc cotlet (aprox. 350 g fiecare)
4 - 6 bucăți
ulei cu gust neutru pentru uns

Dressingul de mere

măr, soi Granny Smith curățat de coajă, fără cotor, tăiat sferturi
1
oțet din cidru de mere
2 linguri
sirop de arțar
2 lingurițe
2 lingurițe miere
ulei cu gust neutru
90 g
muștar cu boabe întregi
1 lingură
cepșoară tăiată sferturi
6 fire

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 194.7 mg

Protein 48.9 g

Kalorien 2735.8 kJ / 651.4 kcal

Fett 48.3 g

Ballaststoff 0.9 g

Gesättigte Fettsäuren 11.1 g

Kohlenhydrate 6.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

La grătar cu Thermomix® 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50 Min

Piept de vită sous-vide

Piept de vită sous-vide

Keine Bewertungen

Cotlet de porc sous-vide

Cotlet de porc sous-vide

2 Std.

Tocăniță în stil grecesc

Tocăniță în stil grecesc

45 Min

Cartofi Hasselback

Cartofi Hasselback

1 Std. 5 Min

Pui involtini cu pesto de roșii uscate

Pui involtini cu pesto de roșii uscate

50 Min

Pui cu ardei gras

Pui cu ardei gras

1 Std.

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

1 Std. 10 Min

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

1 Std.

Cotlete de porc cu portocală

Cotlete de porc cu portocală

2 Std. 25 Min

Cartofi și fasole verde cu pesto de pătrunjel

Cartofi și fasole verde cu pesto de pătrunjel

35 Min

Galetă cu pui

Galetă cu pui

1 Std. 55 Min