Cuketové věžičky s orientální jehněčí náplní

Cuketové věžičky s orientální jehněčí náplní

3.0 3 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 1 Std. 30 Min

5 porcí

Zutaten

300 gramů jehněčí plece (viz Tip)
150 gramů kuskusu
35 gramů olivového oleje
3 čajové lžičky soli
1 svazek čerstvého koriandru jen lístky

1 svazek čerstvé petržele, jen lístky
300 gramů vody
1000 gramů cukety Ø 6–10 cm (viz Tip)
160 gramů cibule napůl
2 - 3 stroužky česneku
2 čajové lžičky koření ras el hanout (viz Tip)
½ čajové lžičky mletého černého pepře
65 gramů rajčatového protlaku
50 gramů loupaných mandlí, na čtvrtky plus navíc na ozdobu
600 gramů rajčat na kousky
1 čajová lžička mleté papriky
10 gramů medu
15 gramů balzamikového octa

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Protein 22 g

Kalorien 1674 kJ / 399 kcal

Fett 19 g

Ballaststoff 8 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Čerstvé ze zahrady 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Limetkovo-citrónová limonáda

5 Min

Polentové koláčky (bez lepku)

1 Std.

Vanilkový Mille-feuille s karamelem a pekanovými ořechy

Keine Bewertungen

Bombardino

45 Min

Drůbeží nářez

Keine Bewertungen

Směs koření dukkah

Keine Bewertungen

Jehněčí kuličky s bramborovo - pampeliškovým salátem a kerblíkovou omáčkou

1 Std. 45 Min

Knedlíčky s čokoládovou náplní a višňovou omáčkou

1 Std. 30 Min

Rýžový snack se sladkou chilli omáčkou

Keine Bewertungen

Masala chai

15 Min

Baklava Cheesecake

3 Std. 30 Min

Espresso martini

5 Min