Cuketové věžičky s orientální jehněčí náplní

Cuketové věžičky s orientální jehněčí náplní

3.0 3 Bewertung

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 1 Std. 30 Min

5 porcí

Zutaten

300 gramů jehněčí plece (viz Tip)
150 gramů kuskusu
35 gramů olivového oleje
3 čajové lžičky soli
1 svazek čerstvého koriandru jen lístky

1 svazek čerstvé petržele, jen lístky
300 gramů vody
1000 gramů cukety Ø 6–10 cm (viz Tip)
160 gramů cibule napůl
2 - 3 stroužky česneku
2 čajové lžičky koření ras el hanout (viz Tip)
½ čajové lžičky mletého černého pepře
65 gramů rajčatového protlaku
50 gramů loupaných mandlí, na čtvrtky plus navíc na ozdobu
600 gramů rajčat na kousky
1 čajová lžička mleté papriky
10 gramů medu
15 gramů balzamikového octa

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Protein 22 g

Kalorien 1674 kJ / 399 kcal

Fett 19 g

Ballaststoff 8 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Čerstvé ze zahrady 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Tiramisu

5 Std. 20 Min

Miso marináda

10 Min

Hrušky a sýr s modrou plísní s lískovými ořechy (TM6)

15 Min

Panellets

11 Std. 20 Min

Pastelera de choclo (kukuřičný nákyp)

Keine Bewertungen

Chřest s bramborami a holandskou omáčkou

Keine Bewertungen

Zapečené misky s mořskými plody (bez laktózy)

Keine Bewertungen

Matcha pralinky se zázvorem

Keine Bewertungen

Limoncello

192 Std. 30 Min

Rýžový snack se sladkou chilli omáčkou

Keine Bewertungen

Losos v křupavé parmazánové krustě se zeleninou a citrónovou omáčkou

1 Std.

Espresso martini

5 Min