Γεμιστά σαλιγκαράκια λαχανικών
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Γεμιστά σαλιγκαράκια λαχανικών

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Zutaten

  • 20 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
  • 2 αβγά
  • 1 πρέζα αλάτι, ψιλό
  • 2 καρότα, καθαρισμένα
  • 500 γρ. νερό
  • 100 γρ. σπανάκι baby, φρέσκο, πλυμένο και στεγνωμένο
  • 4 φέτες ζαμπόν
  • 20 δεντρολίβανο, φρέσκο, μόνο τις βελόνες
  • 10 κόκκινα φασόλια, σε κονσέρβα

Nährwerte
pro 1 κομμάτι
Kalorien
243 kJ / 58 kcal
Protein
5 g
Kohlenhydrate
2.5 g
Fett
3.2 g
Ballaststoff
1 g

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