Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 tige de citronnelle fraîche, pied dur retiré, coupée en tronçons de 2 cm
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 20 g d'huile de coco hydrogénée
- 1 c. à café de curry en poudre, rouge, thaï
- 800 g de courges d'hiver (butternut, potimarron, potiron), coupées en dés de 2 cm
- 200 g de patate douce, coupée en cubes de 2 cm
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 200 g de lait de coco
- 2 brins de coriandre fraîche, équeutés
- le jus d'un citron vert
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 532 kJ / 129 kcal
- Protein
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Fett
- 8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Velouté de butternut et patate douce
35 dk
Soupe de courge butternut, curry et amandes
30 dk
Velouté de carotte au lait de coco
50min
Soupe de carottes, lentilles corail et granola salé
55min
Velouté de potimarron à la châtaigne et au gorgonzola
45 Min
Velouté patate douce et orange
30 dk
Velouté de lentilles corail, lait de coco et curry
45 Min
Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande
40 dk
Velouté coco, citrouille et haricots blancs
16h 35 min
Soupe de potimarron aux épices
45 Min
Soupe à la courge et au lait de coco
55min
Velouté de carottes à la coriandre
35 dk