Duo van zondagse vlechtbroodjes
TM6 TM5

Duo van zondagse vlechtbroodjes

5.0 (1 Bewertung)

Zutaten

  • 300 g melk, en iets meer om te bestrijken
  • 80 g boter, zacht, in blokjes
  • ½ blokje verse gist (ong. 20 g), verkruimeld
  • 1 tl suiker
  • 500 g briochebloem
    oder 500 g witte bloem
  • 2 tl zout
  • 25 g water
  • 5 g bicarbonaat van sodium
  • 1 tl grof zout, om te bestrooien

Nährwerte
pro 1 portie
Kalorien
2757 kJ / 659 kcal
Protein
18.5 g
Kohlenhydrate
94 g
Fett
23 g

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