Bacalao en costra de hierbas con arroz y salsa de limón

Bacalao en costra de hierbas con arroz y salsa de limón

3.4 7 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 raciones

Zutaten

4 ramitas de eneldo fresco
4 ramitas cilantro fresco (solo las hojas y parte del tallo)
4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas y parte del tallo)
50 g de pan rallado
60 g de mantequilla en trozos
1000 g de agua
6 - 7 pellizcos de sal
250 g de arroz basmati
250 g de hojas de espinaca frescas
4 lomos de bacalao fresco (aprox. 600 g)
4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
150 g de nata
½ cucharadita de maicena
25 g zumo de limón
2 pellizcos de pimienta blanca molida

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 800 mg

Protein 36 g

Kalorien 2623 kJ / 626 kcal

Fett 26.5 g

Ballaststoff 3.5 g

Gesättigte Fettsäuren 15 g

Kohlenhydrate 60.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Zanahorias de hojaldre

45min

Huevos a la húngara

45min

Macarrones alpinos

45min

Rollitos de pepino rellenos de tartar de salmón con maíz dulce

20min

Crema de hummus con mejillones

30min

Vieiras a la plancha con mermelada de chile

25min

Rape con hojaldre

1h

Brochetas de bonito con salsa de ñora

1h

Ensalada niçoise con emulsión de sardinillas

35min

Gambones o langostinos al estilo Luisiana

2h 20min

Rollo de carne de ternera con frutos secos

3h

Ensalada de pollo en escabeche con garbanzos

24h 40min